La panineria “Zí Panino” di Fondi (LT).
Per questa realizzazione abbiamo scelto un concept underground con toni di colore caldi e decisi.
Cottura a vista e vetrine la fanno da padrone, ma a rubare la scena è senz’altro la griglia We Grill And More modello Aberdeen Total Black!
Una griglia ultra-moderna che sfrutta la tecnologia Broiler per realizzare cotture a regola d’arte. Grazie ai suoi bruciatori ad infrarossi questa griglia è in grado di raggiungere gli 850° in soli 3 minuti, evitando fumi e riproducendo la tipica cottura Crispy della brace tradizionale!